Коптильня 2-х ярусная Формагиб, нержавеющая сталь

Данная коптильня – это специальное устройство, предназначенное для простого и еффективного приготовления продуктов горячего копчения на открытом воздухе. Коптильня представляет собой металлический жесткий ящик со слайдовой кришкой.

Во внутренней части камеры при помощи специальных упоров на определенном расстоянии от дна устанавливается поддон для сбора жира и конденсата, над которым расположены решетки для размещения продуктов.

Конструкция данного изделия не предусматривает герметичное закрывание крышки, поэтому основной рекомендацией является использование коптильни на открытом воздухе.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Габаритные размеры:
Длина: 340 мм.
Ширина: 280 мм.
Высота: 250 мм.
Число ярусов/уровней (решеток): - 2 уровня
Максимальный вес размещения продуктов за один цикл копчения:
мясо: 2...4 кг; овощи: 2 кг.
Материал коптильни: пищевая нержавеющая сталь.
КОМПЛЕКТАЦІЯ:
Корпус коптильни – 1 шт.
Кришка с ручкой – 1 шт.
Поддон для сбора жира – 1 шт.
Решетка для выкладывания продуктов – 2 шт.
Упаковка – 1шт.
Инструкция по эксплуатации – 1 шт.
Щепа деревянная – 1 уп.